TOP 12 Món Ngon Phú Quốc Nổi Tiếng Không Thể Bỏ Lỡ Khi Đến Du Lịch

0
1013
top các món đặc sản phú quốc
top các món đặc sản phú quốc

Phú quốc không chỉ được biết đến là hòn đảo nhiều khung cảnh thiên nhiên tuyệt đep có biển xanh, cát trắng, nắng vàng,.. mà còn là thiên đường ẩm thực của món ngon Phú quốc. Đên đây bạn sẽ bị thu hút bởi các món hải sản tươi ngon và các món đặc sản khác.Hãy cùng Phú Quốc 247 tìm hiểu món ngon Phú quốc đa dạng như thế nào nhé!

1. Gỏi Cá Trích Phú Quốc – Món Ăn Đặc Sản Phú Quốc

Đến với phú quốc mà không thử qua gỏi cá trích thì thật là thiếu sót. Nhất là khi các đầu bếp của xứ biển đảo đã gửi thêm chút hương nhiệt đới vào món ăn này. Để món gỏi thơm ngon đúng điệu nhất thiết các trích còn tươi sống, như vậy khi ăn mới cảm nhận được hết sự ngọt bùi của cá.

Gỏi cá trích ở đây được làm từ những con cá tươi ngon của biển đảo Phú Quốc. Sự pha trộn hài hòa giữa thịt cá còn tươi sống với các nguyên liệu hành tây, hành tím, dừa nạo… đem lại món ăn mang đậm đà hương vị biển. Nhanh tay cuốn 1 cuốn đầy cá trích chứa rau sống rồi chấm ngập trong nước mắm tỏi ớt. Cắn 1 cái là miệng đầy vị béo, bùi, chua cay lại thanh mát và đậm đà. Nghe thôi là đã thấy thèm rồi đúng không ạ!

Địa chỉ:

  • Nhà hàng Vườn táo: Cửa Lấp, xã Dương Tơ, Phú Quốc
  • Nhà hàng Trùng Dương Marina: Đường 30/4, Dương Đông, Phú Quốc
Gỏi cá trích- Đặc sản Phú Quốc
Gỏi cá trích- Đặc sản Phú Quốc

>>> Xem Thêm: Những Món Ăn Phú Quốc Nổi Tiếng Nhất Mà Bạn Phải Thử

2. Ghẹ Hàm Ninh Phú Quốc – Món Ăn Phú Quốc

Ghẹ Hàm Ninh từ lâu đã được biết đến là đặc sản nức tiếng tươi ngon của Phú Quốc, làm xiêu lòng của biết bao thực khách đã đặt chân đến cùng đất này. Loại ghẹ này khá nhỏ nhưng thịt chắc, ăn rất thơm và có vị ngọt đậm đà.

Ghẹ xanh Hàm Ninh đây là món ăn Phú Quốc nổi tiếng, được chế biến thành rất nhiều món. Có những người muốn món ăn được chế biến cầu kỳ để mỗi món ăn là một tác phẩm nghệ thuật. Đơn giản hơn có những thực khách chỉ muốn chỉ muốn hấp ghẹ chín và ăn với muối tiêu chanh thôi đã cảm nhận được vị ngon như đang trên thiên đường rồi.

Địa chỉ:

  • Nhà hàng Biển Xanh: Lộ 47, Hàm Ninh, Phú Quốc, Kiên Giang
  • Nhà Bè Bé Ghẹ: Xã Hàm Ninh, Hàm Ninh, Phú Quốc
Ghẹ Hàm Ninh Phú Quốc
Ghẹ Hàm Ninh Phú Quốc

3. Gà Rẫy Phú Quốc

Tiếp theo trong bài món ngon Phú Quốc là món gà rẫy Phú Quốc ngon nức tiếng. Đặc biệt gà được nuôi tại rẫy nên thịt gà mềm ngọt, thơm. Điều đó, khiến cho món ăn mang hương vị riêng khiến du khách không thể nào quên. Gà rẫy có thể chế biến thành nhiều món như luộc gà tiềm ớt xanh, nộm gà xé, chân gà rút xương,… đều ngon tuyệt.

Địa chỉ:

  • Nhà hàng Xin Chào: 66 Trần Hưng Đạo, Dương Đông
  • Quán Phở Thọ: 77 , 30 tháng 4, khu phố I, Dương Đông
Gà Rẫy Phú Quốc
Gà Rẫy- Đặc sản Phú Quốc

>>> Xem Thêm: Khám Phá Top 13 Bãi Biển Phú Quốc Đẹp – Bãi Biển Hoang Sơ Và Đẹp Nhất Thế Giới

4. Bún Kèn Phú Quốc

Bún kèn là một món đặc sản Phú Quốc nhất định phải thử khi đến du lịch Phú Quốc. Đặc biệt của món này là nước lèo ở đây được làm từ cá xay nhuyễn xong đem đi xào với các loại gia vị, rồi đem nấu với nước cốt dừa và nước cá luộc. Cuối cùng cho ra một nồi nước lèo sền sệt, thơm mùi cá và nước cốt dừa. Cái tên bún Kèn cũng bắt nguồn từ đây. Khi bạn thưởng thức 1 tô bún kèn ngon, trước tiên màu sắc phải thật bắt mắt bởi đầy đủ các nguyên liệu, sau đó thưởng thức vị béo của nước cốt dừa, ngọt đậm đà của cá, cay của ớt. Thực khách có thể tùy ý khẩu vị mà gia giảm thêm nước mắm chua ngọt pha sẵn.

Địa chỉ:

  • Bún Kèn út lượm: 87 Đường 30 tháng 4, Dương Đông, Phú Quốc
Đặc sản bún kèn Phú Quôcs
Đặc sản bún kèn Phú Quốc

5. Hải Sâm Phú Quốc

Hải Sâm hay còn gọi là Sâm Biển, là món ẩm thực Phú Quốc được nhiều người ưa thích vì nó chứa nhiều dinh dưỡng, một loại thực phẩm cao cấp. Lý do là vì Hải sâm có tác dụng bồi bổ sức khỏe của chúng không thua kém gì yến sào, bào ngư hay vây cá… Loài hải sản này đặc biệt tốt với nam giới, đúng với câu nói “ông khỏe bà vui” mà người ta thường nhắc tới trong y học.

Hải sâm có thể chế biến ra nhiều món khác nhau như: bánh đa xào hải sâm, cháo hải sâm,… Mỗi món ăn đều mang một hương vị riêng biệt và vô cùng bổ dưỡng.

Địa chỉ:

  • Chợ Dương Đông Phú Quốc: 21 Trần Phú, Dương Đông, Phú Quốc
  • Nhà hàng Sông Xanh: Nhà hàng Sông Xanh: Đường 30/4, KP1, Dương Đông, Phú Quốc
Hải Sâm-món ẩm thực Phú Quốc
Hải Sâm-món ẩm thực Phú Quốc

6. Bánh Khéo – Đặc Sản Phú Quốc

Bánh khéo là một trong những món ăn vặt nổi tiếng của Phú Quốc. Sở dĩ được gọi là bánh khéo vì để làm ra những chiếc bánh be bé xinh xinh với đủ màu sắc hấp dẫn, người nặn bánh phải khéo léo và tỉ mỉ đến từng chi tiết. Hình dáng đáng yêu, bên trong bánh được nhân dừa, đậu xanh, khoai môn,… Bánh có hương vị ngọt thanh, ít béo, có thể ăn bánh chung với uống trà rất ngon. Đây là món ngon Phú Quốc thích hợp làm quà tặng.

Địa chỉ:

  • Bánh khéo cô Dung: 43 Đường 30 Tháng 4, Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang
  • Quán bánh khéo Thu Hiền: 47 Đường 30 Tháng 4, Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang
Đặc sản bánh khéo
Đặc sản bánh khéo

>>> Xem Thêm: Top 10 Quán Ăn Phú Quốc Khách Du Lịch Không Nên Bỏ Lỡ

7. Bún Quậy Phú Quốc

Tiếp theo trong bài viết món ngon phú quốc đó là bún quậy Phú Quốc. Bún quậy gây ấn tượng với du khách ngay từ cái tên vừa lạ tai, vừa vui của nó. Quậy có ý nghĩa là khi ăn bún kèm nước chấm tự pha gồm bột canh, bột ngọt, đường, quất (tắc), ớt xay. Các nguyên liệu sau khi cho vào bát được quậy mạnh để sánh lại.

Bún ở đây đơn giản là bún hải sản với nhiều loại topping là mực trứng, chả tôm, chả cá. Nhưng đặc biệt của loại bún này là nước lèo thanh ngọt, nước chấm đậm vị hòa quyện lại với nhau tạo nên tô bún quậy Phú Quốc. Nếu du khách một lần đến Phú Quốc thì đừng bỏ qua món này nha!

Địa chỉ:

  • Bún quậy Kiến Xây: 34 Đường 30/4, TT. Dương Đông, Phú Quốc
  • Quán bún quậy Thanh Hùng: 79 Trần Hưng Đạo, TT. Dương Đông, Phú Quốc
Bún Quậy Phú Quốc
Bún Quậy Phú Quốc

8. Còi Biên Mai Nướng Phú Quốc

Một trong những món hải sản Phú Quốc nổi tiếng nhất đó là còi biên mai. Còi biên mai được người dân biển đảo chế biến thành nhiều món ngon và lạ. Đây là món hải sản cực kỳ hấp dẫn bởi nó vừa đặc sắc , vừa thơm ngon mà rẻ.

Nhiều du khách đến đây muốn thưởng thức hương vị nguyên sơ của biển cả thì không thể bỏ qua món còi biên mai nướng muối ớt. Khi thưởng thức bạn mới cảm nhận cái vị đặc biệt của nó, cái mằn mặn của muối, cay của ớt, ngọt của còi biên mai hòa quyện lại với nhau tạo nên một hương vị rất riêng. Khi ăn, bạn nhớ thưởng thức cùng đậu bắp nướng tái và một số loại rau sống để tăng thêm hương vị cho món ăn nhé.

Địa chỉ:

  • Quán Nghêu Sò Ốc Hến – Đường 30/4, Dương Đông, Phú Quốc
  • Quán Nghêu Sò Phú Quốc – Đường 30/4, Dương Đông, Phú Quốc
Còi biên mai- hải sản Phú Quốc
Còi biên mai- hải sản Phú Quốc

9. Nước Mắm Phú quốc

Đặc sản nước mắm Phú Quốc với Hương vị thơm ngon, đậm đà là món ăn thường xuất hiện trong các bữa ăn gia đình Việt. Nước mắm Phú Quốc có màu cánh gián đậm, trong. Mùi thơm nhẹ rất riêng hòa với vị mặn, vị ngọt có cả vị béo. Nước mắm Phú Quốc ngon nhờ được chế biến từ cá cơm tươi. Đây là loại cá cơm sống và được đánh bắt ở đảo Phú Quốc. Đến Phú Quốc, bạn đừng quên mua về làm quà cho gia đình, bạn bè của mình một chai nhé.

Địa chỉ:

  • Nước mắm Phụng Hưng: Nguyễn Văn Cừ, Thị Trấn An Thới, huyện Phú Quốc
  • Nước mắm Khải Hoàn: Đường Hùng Vương, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc
  • Nước mắm Thịnh Phát: Đường 30, khu phố 1, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc
Nước mắm Phú Quốc
Nước mắm Phú Quốc

10. Nhum Biển Phú Quốc

Nhum biển được xem là đặc sản Phú Quốc tạo được ấn tượng khó phai đối với du khách. Nhum Phú Quốc hay còn được gọi là “cầu gai” hay “nhím biển”. Ở Phú Quốc nhum được chế biến thành nhiều món khác nhau như nhum ăn sống, nhum nướng, cháo nhum,…

Không giống bất cứ một loại hải sản nào, nhum Phú Quốc có hương vị rất riêng, vừa có vị ngọt, béo lẫn mùi thơm của gạch cua vừa hòa quyện cùng hương nồng, vị mằn mặn của biển. Phú quốc 247 gợi ý cho bạn, để cảm cảm nhận hết hương vị của nhum biển thực khách nên ăn vào những từ tháng 3-6 âm vì đây là thời gian thưởng thức thịt nhum ngon nhất.

Địa chỉ:

  • Ốc 343: 343 Đường 30/4, KP1, TT Dương Đông
  • Quán Biển Xanh: Cầu Hàm Ninh, TT Hàm Ninh
Nhum biển- món ngon Phú Quốc
Nhum biển- món ngon Phú Quốc

>>> Xem Thêm: Top 5 Quán Hải Sản Ngon Phú Quốc Với Gía Cả Hợp Lý Nhất

11. Bánh Tét Mật Cật Đặc Sản Phú Quốc

Bánh tét mật cật Phú Quốc là một trong những đặc sản của Phú Quốc, mà nếu không nhắc đến sẽ là một khuyết điểm lớn bởi nó có nét đặc thù rất riêng của ẩm thực Phú Quốc.
Bánh có màu xanh ngọc bích của màu lá mật cật, có mùi thơm đặc biệt cùng với mùi thơm của lá dứa làm tăng thêm mùi thơm lừng khó cưỡng. Khi ăn, gạo quyện với nhân đậu xanh bùi, thịt mỡ béo, rất tuyệt vời.

Địa chỉ:

  • Chợ Đêm Dinh Cậu: Phố Võ Thị Sáu, Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang
  • Chợ Dương Đông: 21 Trần Phú, Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang
Bánh tét mật cật Phú Quốc
Bánh tét mật cật Phú Quốc

12. Rượu Sim Phú Quốc

Rượu Sim là một loại rượu được cho là đặc sản tại Phú Quốc, rượu sim được làm từ loại Hồng Sim vì Hồng Sim có mùi thơm hơn, ngọt chát, có sắc tố antoxyanozit, tanin, đường nhiều hơn Tiểu Sim. Đây là một trong những đặc sản được nhiều khách du lịch yêu thích và mang về làm quà. Rượu Sim Phú Quốc khi uống có vị đậm đà ngọt thanh của trái cây, cay nồng của rượu gạo, hơn nữa còn tốt cho sức khỏe.

Địa chỉ:

  • Rượu sim Bảy Gáo – 124 Đường 30/4, KP1, Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang
  • Rượu Sim Sơn – Ấp Cửa Lấp, Dương Tơ, Phú Quốc, Kiên Giang
Rượu sim Phú Quốc- Đặc sản làm quà
Rượu sim Phú Quốc- Đặc sản làm quà

Trên đây là bài viết về top các món ngon Phú Quốc, chính những món này đã góp phần làm phong phú nền ẩm thực biển đảo Phú Quốc. Phú Quốc 247 hy vọng bạn sẽ có chuyến hành trình khám phá và trải nghiệm tuyệt vời tại hòn đảo đẹp nhất Việt Nam này. Hãy một lần ghé Phú Quốc để cảm nhận vẻ đẹp thiên nhiên và thưởng thức nhiều đặc sản biển đảo, ắt hẳn sẽ khiến bạn ghé thăm đảo Ngọc đầy nắng và gió này thêm nhiều lần nữa.

5/5 - (10 bình chọn)

Trả lời

Vui lòng nhập bình luận của bạn!
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây