Ăn Gì Ở Phú Quốc? Các Địa Điểm Ăn Uống Nổi Tiếng Du Khách Không Nên Bỏ Lỡ

Thưởng thức món ăn ngon là một trong những trải nghiệm bạn không thể bỏ lỡ khi đến Phú Quốc bởi lẽ đây là một trong những nét nổi bật nhất của vùng biển này. Tuy nhiên bạn mới đến Phú Quốc bạn không biết ăn gì ở Phú Quốc. Trong bài viết này, Phú Quốc 247 sẽ chia sẻ cho bạn những món ăn ngon và địa chỉ mà bạn nên tới khi có kỳ nghỉ dưỡng tại Phú Quốc để nếm thử tất cả các món ngon tại đây.

1. Bào ngư nướng phú quốc

Đầu tiên trong danh ăn gì ở Phú Quốc là món bào ngư Phú Quốc. Bào ngư là thực phẩm quý hiếm, khó đánh bắt và là sản phẩm có gí trị dinh dưỡng cao. Thịt bào ngư giòn sừng sực, căng mọng và đặc biệt đậm đà khi được nướng sốt gừng tỏi. Đây là món ăn được nhiều du khách thưởng thức mỗi lần đến du lịch Phú Quốc để biết được hương vị tuyệt hảo từ biển cả.

Bên cạnh đó, bào ngư có thể chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng từ những món đơn giản như: luộc, xào nấm, nấu súp, nấu cháo,… đây là những món có giá trị cao.

• Địa chỉ:

Quán Nghêu Sò Ốc Hến: Đường 30/4, Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang

Nhà hàng Xin Chào: 66 Đường Trần Hưng Đạo, Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang

• Giá dao động: 600.000 VNĐ- 700.000 VNĐ/ 1kg/ 20-30 con

2. Gỏi cá trích Phú Quốc

Đây là món ăn dân dã được nhiều thực khách ưu thích. Đây là một món ăn cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe của con người. Gỏi cá trích được làm từ những con cá tươi ngon và làm sạch và được cắt thành lát mỏng. Với cách chế biến đơn giản ngâm thịt cá vào nước cốt chanh pha loãng trong 5 phút là có thể thưởng thức. Tuy không qua nấu chín, nhưng đây là chính là điểm đặc biệt của món ăn.

Khi ăn gỏi, cá trích được cuộn cùng bánh tráng và dừa nạo, rau sống, bắp chuối hoặc khế thêm chút hành tây. Chấm chung với nước mắm Phú Quốc, cuối cùng cắn một miếng thì hương vị ùa về vị mềm giòn, ngòn ngọt, chua chau của cá, vị béo của dừa và lạc rang hòa trong cái vị cay, chan chát của rau rừng cứ tan dần trên đầu lưỡi. Điều này khiến cho bất kỳ ai khi có cơ hội thưởng thức miếng đầu sẽ thấy là lạ, miếng thứ hai sẽ thấy ngon và rồi nghiện món này lúc nào không hay.

Địa chỉ:

• Quán Việt Phú Quốc: 261 Nguyễn Trung Trực, Dương Đông, Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang
  Giá: 100.000 VNĐ / đĩa
• Nhà hàng Sông Xanh: 217 Đường 30 Tháng 4, Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang
  Giá: 150.000 VNĐ/ đĩa
• Nhà hàng Xin Chào: 66 Đường Trần Hưng Đạo, Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang
  Giá: 200.000 VNĐ/ đĩa

3. Hải sâm Phú Quốc

Hải sâm là món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng và cao cấp từ biển cả. Ở Phú Quốc, người dân thường gọi hải sân là đồn đột. Hải sâm được chế biến thành nhiều món khác nhau như hải sâm xào rau củ, hải sâm tiềm chim cút, hải sâm xào,… và món được nhiều người thực khách lựa chọn là cháo hải sâm. Món ăn vừa giòn, ngon lại quý hiếm nên giá hải sâm khá cao.

Với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe giúp ngăn ngừa chảy máu, ngăn lan rộng tế bào ung thư. Hải sâm còn có tác dụng chống mệt mỏi cơ bắp, duy trì trạng thái hoạt động của thần kinh. Hải sâm được ví như loại thuốc thần dược, nếu các bạn một lần đến Phú Quốc du lịch thì đừng bỏ qua món thần dược này nhé.

• Địa chỉ: xã Dương Tơ, Phú Quốc, Kiên Giang
  Giá: 1 triệu/ 1kg hải sâm tươi, 3 – 4 triệu/ 1 kg hải sâm khô

4. Tiết canh cua Phú Quốc

Ăn gì ở Phú Quốc– tiết canh cua là món ăn đặc sản của người dân miền biển. Cua làm tiết canh phải là cua biển có nhiều gạch để món ăn được ngon ngọt và bổ dưỡng. Cua được làm làm món này là những con lớn, ngon.

Khi chế biến, người đầu bếp thường luộc sơ qua với rượu đế để thịt cua thơm hơn và át đi mùi tanh. Cua được tách lấy thịt trộn với gia vị cho đậm đà, thêm một ít rau thơm, ngò gai cắt nhuyễn thêm một ít lá quế cho bớt nồng vị. Tiết canh cua giống rau câu, khi ăn là lạ, phần thịt cua mềm lẫn với tiết cua. Thêm vào đó vị béo của gạch cua cho bạn vị mằn mặn, ngọt ngọt ăn rất thích. Đây là món ăn hấp dẫn phù hợp cho tín đồ mê ăn uống và thích khám phá ẩm thực.

Địa chỉ:

• Quán Ra Khơi: 131 đường 30/4, Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang
  Giá: 80.000 VNĐ – 95.000 VNĐ/ 1Kg cua +Tiền công
• Hải sản Cát Biển: Đường 30 Tháng 4, KP. 1, Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang
  Giá: 50.000 VNĐ – 60.000 VNĐ/ đĩa

  

  >>> Xem Thêm: Khám Phá 5 Quán Bar Phú Quốc Có View Đẹp Nhất Được Nhiều Khách Du Lịch Yêu Thích

5. Mực trứng Phú Quốc nướng

Đây là đặc sản nổi tiếng với hương vị thơm ngon và được nhiều người lựa chọn làm món ăn chính hoặc món ăn vặt. Vào tháng 2 đến tháng 5 âm lịch đây là thời điểm mực rộ trứng nhất và ngon nhất. Mực có thể chế biến thành nhiều món truyền thống như hấp sả, luộc thì nay mực còn được chế biến thành các món cầu kỳ như mực rim me, mực trứng chiên tỏi ớt,… Nhưng hiện nay được nhiều người lựa chọn nhất là mực nướng. Ngoài vị dai, ngọt, đậm đà của thịt mực thì khi ăn một miếng mực ta sẽ cảm nhận được vị bùi bùi, ngậy và thơm béo của trứng mực.

Mỗi nơi sẽ có bí quyết chế biến riêng để níu chân chân khách hàng, nhưng cốt lõi của món mực là lúc nào cũng thật tươi và ngon. Để khi chế biến mới mang lại món ăn trọn vị nhất.

• Địa chỉ:
  Nhà hàng Xin Chào: 66 Trần Hưng Đạo, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc
  Quán Hải Sản Ớt Ngọt: 129 Trần Hưng Đạo, Dương Đông, Phú Quốc
  Quán Ra Khơi: 131 đường 30/4, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc
• Giá dao động: 50.000 VNĐ -100.000 VNĐ (theo thời giá)

Trên đây là chia sẻ về những món ăn ngon đặc sản Phú Quốc, để trả lời cho câu hỏi ăn gì ở Phú Quốc. Hy vọng với những thông tin hữu ích trên sẽ giúp bạn có nhiều lựa chọn hơn khi đến du lịch Phú Quốc. Phú Quốc 247 chúc bạn có chuyến đi du lịch vui vẻ và thưởng thức nhiều hương vị ẩm thực ở vùng đất biển đảo này.